更新(xin)時間:2023-06-29
L-半胱氨酸鹽酸鹽生產廠家 L-半胱氨酸鹽酸鹽廠家 L-半胱氨酸鹽酸鹽價格 無色至白色結晶或結晶性(xing)粉末(mo),有(you)輕微(wei)特殊氣味酸(suan)味,熔點175℃(分解)發。溶(rong)(rong)于水,水溶(rong)(rong)液(ye)呈酸(suan)性(xing),1%溶(rong)(rong)液(ye)的pH值(zhi)約(yue)為1.7,0.1%溶(rong)(rong)液(ye)pH值(zhi)約(yue)為2.4。亦可溶(rong)(rong)于醇(chun)、氨水和(he)乙酸(suan),不溶(rong)(rong)于乙、丙酮、苯(ben)等。具有(you)還原性(xing),有(you)抗氧化和(he)防止非酶褐變的作用。
貨號 | 食品級 | 規格 | 25*1 |
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供貨周期 | 現貨 | 主要用途 | 添加劑 |
應用領域 | 食品 |
L-半胱氨酸鹽酸鹽生產廠家 L-半(ban)胱氨(an)酸鹽酸鹽廠家 L-半(ban)胱氨(an)酸鹽酸鹽價格(ge)
一、【L-半胱氨酸鹽酸鹽簡介】
L型半(ban)胱氨(an)酸鹽(yan)酸鹽(yan)一水(shui)物(wu)是一種(zhong)化學物(wu)質。別名:L-半胱氨酸鹽酸鹽、L-豐胱胺酸鹽酸鹽、半胱氨酸鹽酸鹽、L-半胱氨酸 鹽酸鹽(無水物)、Α-氨基-Β-巰基丙酸鹽酸鹽、鹽酸L-半胱氨酸、L-無水巰基丙 氨酸鹽酸鹽、L-半胱氨酸鹽酸鹽無水物
二、【L-半胱氨酸鹽酸鹽性狀】
無色至白色結晶或結晶性(xing)粉末(mo),有輕微特殊氣味酸(suan)味,熔點175℃(分(fen)解)發。溶(rong)于水(shui),水(shui)溶(rong)液呈酸(suan)性(xing),1%溶(rong)液的(de)pH值約為1.7,0.1%溶(rong)液pH值約為2.4。亦(yi)可溶(rong)于醇、氨水(shui)和乙(yi)酸(suan),不溶(rong)于乙(yi)、丙酮、苯等。具有還原性(xing),有抗氧化和防(fang)止(zhi)非酶褐變的(de)作用。
三、【L-半胱氨酸鹽酸鹽用途】
其添加量不應超過總蛋白質含量的2.3%(包括L-胱氨酸)。用于發酵面制品 。
1、半(ban)(ban)胱氨(an)酸鹽(yan)(yan)酸鹽(yan)(yan)可溶于水(shui)。L-半(ban)(ban)胱氨(an)酸鹽(yan)(yan)酸鹽(yan)(yan)是(shi)羧甲基半(ban)(ban)胱氨(an)酸和乙酰(xian)基半(ban)(ban)胱氨(an)酸生產的主要原料。
2、L-半胱氨酸(suan)鹽(yan)酸(suan)鹽(yan)是(shi)面包(bao)改(gai)良劑。L-半胱氨酸(suan)鹽(yan)酸(suan)鹽(yan)在食品(pin)的方(fang)面作為面包(bao)速成促進劑,能(neng)改(gai)變面包(bao)和食品(pin)的風味。
四、【L-半胱氨酸鹽酸鹽包裝與貯存】
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。 * * 量(liang)大* 生產廠家可(ke)以(yi)郵寄免費樣品!可(ke)以(yi)貨到驗貨后再付款!
應用(yong)范圍(wei);1、食品(pin)(pin):用(yong)于乳制食品(pin)(pin)、肉制食品(pin)(pin)、烘(hong)焙食品(pin)(pin)、面(mian)制食品(pin)(pin)、調味食品(pin)(pin)等。 2、食品(pin)(pin) 、填充劑、原料(liao)(liao)等。 3、工業(ye)制造:石油(you)業(ye) 、制造業(ye)、農業(ye)產(chan)品(pin)(pin)、蓄電池(chi)、精密(mi)鑄件等。 4、煙草制品(pin)(pin) 5、:洗面(mian)乳、化(hua)妝(zhuang)水、洗發水、面(mian)膜等。 6、飼(si)料(liao)(liao):寵物罐頭、動物飼(si)料(liao)(liao)、水產(chan)飼(si)料(liao)(liao)、維生(sheng)素飼(si)料(liao)(liao)產(chan)品(pin)(pin)等。
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