索馬(ma)甜生產廠家(jia) 索馬(ma)甜廠家(jia) 索馬(ma)甜價格

白色結(jie)晶性(xing)(xing)粉末，無定(ding)性(xing)(xing)，無臭，甜(tian)(tian)(tian)味爽口，持續時(shi)間長。甜(tian)(tian)(tian)味*，其(qi)甜(tian)(tian)(tian)味平(ping)均為(wei)蔗糖的1600倍(bei)，但取決于稀釋(shi)的濃度:0.00011%時(shi)為(wei)5500~8000倍(bei):0.001%時(shi)為(wei)3500倍(bei)，0.01%時(shi)為(wei)1300倍(bei)，0.02%時(shi)為(wei)850倍(bei)。其(qi)水溶液在(zai)pH值(zhi)1.8~10時(shi)穩定(ding)，等電點約pH值(zhi)11.因(yin)屬蛋白質，加熱可發(fa)生變性(xing)(xing)而失(shi)去甜(tian)(tian)(tian)味，遇(yu)丹寧(ning)結(jie)合后(hou)亦會(hui)失(shi)去甜(tian)(tian)(tian)味。在(zai)高(gao)濃度的食(shi)鹽溶液中(zhong)甜(tian)(tian)(tian)度會(hui)降低。極易溶于水，不溶于丙酮(tong)。

淡(dan)黃(huang)褐色(se)至灰褐色(se)粉末(mo)落(luo)片，無臭，味極甜，10-6的水溶液有甜味，甜味閾(yu)(yu)值(zhi)1.1mg/kg。即在甜味閾(yu)(yu)值(zhi)濃(nong)度(du)時(shi)約為蔗(zhe)糖甜度(du)的5500～8000倍(bei)，在相當(dang)于蔗(zhe)糖濃(nong)度(du)6%～10%的甜度(du)倍(bei)數(shu)為2000～3000倍(bei)。如低于1.1mg/kg，則可(ke)增強風味，如加索(suo)馬甜0.5mg/kg，可(ke)使薄荷(he)類香味閾(yu)(yu)值(zhi)下(xia)降1/10～1/3。 屬堿性蛋白質，等電(dian)點(dian)11.5～12.5，因屬蛋白質，加熱(re)(re)可(ke)發生變(bian)性而(er)失去甜味，如在80～100℃下(xia)加熱(re)(re)，甜感下(xia)降50%以上，100℃以上短時(shi)間(jian)加熱(re)(re)影響不大。遇單(dan)寧結合后(hou)亦會(hui)失去甜味。在高(gao)濃(nong)度(du)的食鹽溶液中甜度(du)會(hui)降低。

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應用范圍;1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。 2、食品 、填充劑、原料等。 3、工業制造：石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。 4、煙草制品 5、：洗面乳、化妝水、洗發水、面膜等。 6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料產品等。
 訂(ding)(ding)(ding)購須知包裝(zhuang)方式(shi)：整包裝(zhuang)一(yi)般(ban)(ban)為25kg/袋或(huo)25kg/紙板桶，小(xiao)樣或(huo)散貨包裝(zhuang)為鋁箔袋包裝(zhuang)。訂(ding)(ding)(ding)購數量(liang)(liang)(liang)： 小(xiao)起訂(ding)(ding)(ding)量(liang)(liang)(liang)為1kg ,一(yi)般(ban)(ban)按公司內部標(biao)(biao)簽統一(yi)模板粘(zhan)貼，如有要求(qiu)，可(ke)按客戶(hu)要求(qiu)貼標(biao)(biao)。運(yun)輸方式(shi)：低于25kg一(yi)般(ban)(ban)走快(kuai)遞發(fa)出，大貨發(fa)物流。報價一(yi)般(ban)(ban)為凈貨價格，如需請(qing)聯系工(gong)作人員。質量(liang)(liang)(liang)條款：產品質量(liang)(liang)(liang)嚴格按照檢(jian)測標(biao)(biao)準執行(xing)，如檢(jian)驗(yan)含量(liang)(liang)(liang)或(huo)質量(liang)(liang)(liang)不合格，可(ke)協商我司退換貨處理。儲存(cun)條件：本品應密封(feng)避光(guang)，儲存(cun)于陰(yin)涼，干燥，通風處。訂(ding)(ding)(ding)購方法：1.大量(liang)(liang)(liang)訂(ding)(ding)(ding)購的，可(ke)根據(ju)訂(ding)(ding)(ding)購產品免運(yun)費。2.運(yun)輸方式(shi)：大貨走物流，汽(qi)車運(yun)輸，小(xiao)貨一(yi)般(ban)(ban)發(fa)中通，申通，韻達快(kuai)遞等。3.款到(dao)2天(tian)內發(fa)貨。其他服務(wu)：如您對產品服務(wu)及技(ji)術(shu)指標(biao)(biao)有特殊要求(qiu)，請(qing)及時(shi)聯系我方。