低(di)聚木(mu)(mu)糖生產廠家(jia) 低(di)聚木(mu)(mu)糖廠家(jia) 低(di)聚木(mu)(mu)糖價(jia)格(ge)

低(di)聚(ju)木糖(tang)

低(di)(di)聚(ju)(ju)木(mu)糖(tang)(tang)(tang)又(you)稱木(mu)寡糖(tang)(tang)(tang)，是由2-7個木(mu)糖(tang)(tang)(tang)分子以β-1,4糖(tang)(tang)(tang)苷鍵結(jie)合(he)而成的(de)功(gong)能性聚(ju)(ju)合(he)糖(tang)(tang)(tang)。與通常人們(men)所用(yong)的(de)大豆低(di)(di)聚(ju)(ju)糖(tang)(tang)(tang)、低(di)(di)聚(ju)(ju)果糖(tang)(tang)(tang)、低(di)(di)聚(ju)(ju)異麥(mai)芽糖(tang)(tang)(tang)等相比具有*的(de)優(you)勢(shi)，其(qi)(qi)雙(shuang)歧因(yin)子功(gong)能是其(qi)(qi)它聚(ju)(ju)合(he)糖(tang)(tang)(tang)類的(de)10-20倍。

*性能(neng)

1、低聚木糖很(hen)難為人體消化(hua)酶所分解。

用(yong)唾液(ye)、胃液(ye)、胰液(ye)和小腸(chang)酶液(ye)進行的消化(hua)實驗表明(ming)：各種消化(hua)液(ye)幾乎都不能(neng)分解低聚木糖，它的能(neng)量(liang)值幾乎為(wei)零(ling)

2、酸(suan)、熱穩(wen)定性(xing)好，難發酵，與(yu)其(qi)他(ta)低(di)聚糖(tang)相比，低(di)聚木(mu)糖(tang)的(de)突出特點是穩(wen)定性(xing)非常好。即使在酸(suan)性(xing)條件(jian)(jian)下（PH=2.5-7）加熱至100℃也基本不分(fen)(fen)解(jie)(jie)，而某(mou)些功能性(xing)低(di)聚糖(tang)在酸(suan)性(xing)條件(jian)(jian)下則很(hen)容易(yi)分(fen)(fen)解(jie)(jie)，從而其(qi)促進雙(shuang)歧桿(gan)菌增殖活性(xing)降低(di)。

3、有效攝入量少

其他功能(neng)性低聚糖，每日(ri)攝取的有效(xiao)劑量：

低聚果糖 5.0—20.0g

低聚半乳糖 8.0—10.0g

大豆低(di)聚糖 3.0—10.0g

異(yi)麥(mai)芽低聚糖15.0—20.0g

低聚(ju)木糖每日(ri)攝取(qu)的有效劑量：0.7-1.4克/天(tian)

4、具有(you)良(liang)好的配(pei)伍(wu)性

研究(jiu)表明，日常飲(yin)食(shi)中(zhong)攝取少量(liang)的(de)(de)低聚(ju)木(mu)(mu)糖(tang)，便能體(ti)現出保健效果，當低聚(ju)木(mu)(mu)糖(tang)與鈣(gai)同時(shi)(shi)攝入時(shi)(shi)，它不但不會影響機體(ti)對鈣(gai)的(de)(de)吸收，反(fan)而能起促進作用(yong)，試驗結果表明，任意攝取2%低聚(ju)木(mu)(mu)糖(tang)水溶(rong)液，7日后機體(ti)對Ca的(de)(de)保留率提高(gao)了21%。

5、能促使機體(ti)生成多種營養物質(zhi)，包括維生素B1、B2、B6、B12、煙酸和葉酸。

應用(yong)領域

保健品類(lei)：

乳(ru)品飲(yin)(yin)料(liao)類(lei)：奶粉、液態奶、酸(suan)奶、乳(ru)酸(suan)菌(jun)飲(yin)(yin)料(liao)、碳酸(suan)飲(yin)(yin)料(liao)等

食(shi)品(pin)(pin)類：餐桌食(shi)品(pin)(pin)焙(bei)烤食(shi)品(pin)(pin)、調(diao)味品(pin)(pin)、甜品(pin)(pin)點(dian)心、各類罐頭、糖(tang)果

飼料類：作為飼料添加(jia)劑替代抗生素

儲存方法

低(di)聚木糖粉劑(ji)易(yi)吸潮，應密封保存，應存于干燥、通風環(huan)境，防潮、防曬(shai)。

低聚木糖糖漿應存于干(gan)燥、通風環境，

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