低聚果(guo)(guo)糖(tang)生產廠(chang)家 低聚果(guo)(guo)糖(tang)廠(chang)家 低聚果(guo)(guo)糖(tang)價格(ge)

低聚果(guo)糖(tang)(tang)是一種天然活性(xing)物質。甜(tian)度為蔗(zhe)糖(tang)(tang)的(de)0.3-0.6倍。既保持了蔗(zhe)糖(tang)(tang)的(de)純正(zheng)甜(tian)味(wei)性(xing)質，又比(bi)蔗(zhe)糖(tang)(tang)甜(tian)味(wei)清(qing)爽。被譽為繼抗生素(su)時代(dai)后潛力的(de)新一代(dai)添加(jia)劑——促(cu)生物質；在(zai)法國(guo)被稱為原生素(su)（PPE），已在(zai)乳制品、乳酸菌飲(yin)(yin)料、固體飲(yin)(yin)料、糖(tang)(tang)果(guo)、餅干、面(mian)包、果(guo)凍、泠(ling)飲(yin)(yin)等多種食(shi)品中應用。

低聚果糖是一種無(wu)色透明(ming)液(ye)體，但工業化產品成淡黃色或黃色，有G型(xing)（普(pu)通型(xing)）與P型(xing)（高(gao)純度(du)型(xing)）兩種，在75％時的粘度(du)介于蔗(zhe)糖和果糖之(zhi)間。

1、低(di)聚果糖(tang)不易被人體吸收，熱量值很低(di)，可(ke)以生(sheng)產(chan)減(jian)肥食(shi)品(pin)、低(di)卡路(lu)里食(shi)品(pin)；低(di)聚果糖(tang)甜度低(di)，可(ke)生(sheng)產(chan)無糖(tang)或(huo)低(di)糖(tang)食(shi)品(pin)，深(shen)受人們的喜愛。

2、低聚果糖具有良好的生理功能，生產的功能性(xing)保健食(shi)品。

3、低聚果(guo)糖(tang)(tang)具有明顯(xian)的抑(yi)制淀(dian)粉回生(sheng)的作用(yong)(yong)，這一特點用(yong)(yong)于食(shi)品時非常突(tu)出，利用(yong)(yong)低聚果(guo)糖(tang)(tang)生(sheng)產(chan)的餅干、烘(hong)焙(bei)食(shi)品色澤美觀(guan)、松軟可口、組織(zhi)均勻、保存性佳，可大大延長(chang)存放期。

4、利用(yong)低聚果糖的水(shui)溶性膳食(shi)纖維(wei)性質，可(ke)開發(fa)新型功能保(bao)健酒。

5、低聚果糖(tang)在(zai)一25～5攝氏(shi)度的低溫下(xia)貯存仍很穩(wen)定，可(ke)以應(ying)用在(zai)冰淇淋之類的冷食中。

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應用范圍;1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。 2、食品 、填充劑、原料等。 3、工業制造：石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。 4、煙草制品 5、：洗面乳、化妝水、洗發水、面膜等。 6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料產品等。