更新(xin)時間:2023-07-02
新紅生產廠家 新紅廠家 新紅價格新紅(new red)為水溶性(xing)偶氮(dan)類著(zhu)色劑,化(hua)學(xue)名稱(cheng)為2-(4'-磺(huang)基-1'-苯偶氮(dan))-1-羥基-8-乙(yi)飲料
貨號 | 食品級 | 規格 | 25*1 |
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供貨周期 | 現貨 | 主要用途 | 添加劑 |
應用領域 | 食品 |
新紅生產廠(chang)家 新紅廠(chang)家 新紅價格
新紅(hong)、新紅(hong)色素、食用色素
新紅(hong)(hong)(new red)為(wei)(wei)(wei)水(shui)溶(rong)(rong)性偶(ou)氮類著(zhu)色(se)劑(ji),化學名稱(cheng)為(wei)(wei)(wei)2-(4'-磺(huang)基-1'-苯(ben)偶(ou)氮)-1-羥(qian)基-8-乙酰氨基-3,6-二磺(huang)酸三鈉(na)鹽(yan),分(fen)子式為(wei)(wei)(wei)C18H12N3Na3O11S3,相(xiang)對分(fen)子質量為(wei)(wei)(wei)611.45。新紅(hong)(hong)為(wei)(wei)(wei)紅(hong)(hong)色(se)粉末。易溶(rong)(rong)于(yu)水(shui),水(shui)溶(rong)(rong)液為(wei)(wei)(wei)紅(hong)(hong)色(se);微溶(rong)(rong)于(yu)乙醇;不溶(rong)(rong)于(yu)油脂。根(gen)據我國《食(shi)品添(tian)加劑(ji)使用(yong)衛生標準》(GB 2760-2011)規定(ding):可用(yong)于(yu)飲(yin)料、配制酒、糖果(guo)等,允許(xu)使用(yong)量為(wei)(wei)(wei)50mg/kg。
新紅色素(su)使用*:
[使(shi)用(yong)*]:根據我國《食品添加劑使(shi)用(yong)衛(wei)生標準(zhun)》(GB 2760-1996)規定:
用于果汁(味)飲料類、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、青梅、山楂制品、漬制小菜時使用量為0.05g/kg
用于紅綠絲、染色櫻桃罐頭(系裝飾用)時使用量為0.10g/kg
新紅為紅色粉末。易溶于水,水溶液為紅色;微溶于乙醇;不溶于油脂。
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